【作　　者】
胥军海

【作者单位】
西安铁路局旅游集团公司 西安 710054

【摘　　要】

　　【摘要】目前酒店出现亏损的情况比较多，主要原因是成本控制不严，财务管理作用不突出，缺乏成本预算，没有一套科学、严谨的成本控制体系等。针对以上问题，本文认为酒店必须建立科学的财务核算控制体系，编制科学合理的成本预算，加强内部考核，扩大监督检查范围，以提高成本控制水平。
　　【关键词】成本控制   成本预算   财务管理   内部控制

　　增收节支、提供优质服务、实现利润最大化是酒店的经营目标。作为市场竞争激烈而又获利甚微的酒店业，在整个外部经济不太景气的情况下，只有加强财务管理，强化成本控制，建立一套比较完善、严谨、科学、合理的内部控制体系，养成勤俭节约的企业习惯，才能使酒店立于不败之地，从而创造出自己的企业文化和品牌。